Com fer una coca de llanda

Vos vaig explicar com es fa la coca en llanda. La recepta la fa la meua tia:

INGREDIENTS:

  •  ½ kg de farina
  • ½ kg de sucre
  • ½ l de lle
  • ½ l de d’oli
  • 4 sobres de llimonada en pols
  • Ratlladura de llima
  • 6 ous

ELABORACIÓ

  • Es baten les clares a punt de neu, es posa el sucre i es continuen mesclant.
  •  S’afegeixen els rovells, la raspadura de llima, la llet, l’oli i dos sobres de llimonada. Es mou i per últim s’afegeix la farina i els altres dos sobres de llimonada.
  •  Una vegada feta la massa s’empolvora amb sucre i canella i s’introdueix al form.

Vega Gómez 5é A

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *